Langhe Nebbiolo

Denominazione di Origine Controllata

VITIGNO: Nebbiolo

TERRENO: di medio impasto, leggermente calcareo, di buona fertilità, predilige esposizioni a pieno sole, sud, sud-est. L’epoca di maturazione è medio-tardiva

FORMA DI ALLEVAMENTO E IMPIANTO: filare classico con potatura Guyot

ALTITUDINE: 450-500 m slm

COLORE: rubino con sfumature granata a trama leggera, che ne evidenzia la tipicità

PROFUMO: intense note floreali di viola e fruttate di frutti di bosco

SAPORE: in bocca si presenta con tannini perfettamente estratti e composti, con un lungo finale di grande piacevolezza

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: risotti, carni rosse, brasate, selvaggina e formaggi stagionati.

DIPLOMI E RICONOSCIMENTI:

Langhe DOC Nebbiolo 2020

James Suckling – 90 punti

Langhe DOC Nebbiolo 2018
“I vini di Veronelli 2022” – 86 punti

 Langhe DOC Nebbiolo 2017
“I vini di Veronelli 2021” – 85 punti
“Annuario dei Migliori Vini Italiani 2021” – Luca Maroni – 90 punti

Langhe DOC Nebbiolo 2016
“I vini di Veronelli 2020” – 86 punti
“Annuario dei Migliori Vini Italiani 2020” – Luca Maroni – 90 punti

Langhe DOC Nebbiolo 2015
“I vini di Veronelli 2019” – 85 punti
“Annuario dei Migliori Vini Italiani 2019” – Luca Maroni – 89 punti

Langhe Nebbiolo 2014
“I vini di Veronelli 2018” – 86 punti
“Anuario dei migliori vini italiani 2018” – Luca Maroni  – 90 punti